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○ボジョレー ヌーヴォー / ルー デュモン[ヌーヴェルセレクション]
国名 : France地域 : Beaujolais種類 : 赤年度 : 2017価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/11/18場所 :
畑はサン・ヴェラン村近郊にある、樹齢70~95年の超古木の単一区画。『ガメイは、完璧に完熟させてはじめて、その真価を発揮します。 そのためには、どうしてもヴィエイユ・ヴィーニュ(=古木)でなければなりません。』との事。とても濃い色調、黒すぐりのコンポート、蜜、スパイス、スミレやバラ。香りの展開が広く深い。濃いエキス分、ソフトなボリューム、コクがあり、ボジョレーを飲み飽きた人には必飲なワインだ。あー、来年も絶対買おう!奥にはソフトな渋味もある。仄かなスクリプトもある。これ以上に濃くフルボディーなボジョレーはないだろう!毎年、天地人の文字が隠れているとの事。来年も絶対買おう!仄かにガスがある。
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