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ケドゥング / インテレゴsy66.サンソー25.ムールヴェードル8)[アフリカンブラザーズ]
  • 国名 : South Africa
  • 地域 :
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/10/29
  • 場所 :
    • スパイス、陰性、飲み口が良く濃いながらもメルローの様な上品な口当たりとバランスの良さ、やや還元してるか？硫黄系ではないものが、どこかほっこりするニュイ。スワリングして解るが還元だった。鉄っぽい。酸は立たず、凝縮した果実味、乳酸的な要素。とにかくベルヴェットの様な舌触りと濃い果実味は陰性でいて仄かなスパイスや赤い果実味を思わせる味わい。濃厚でいて緻密なタニックがある。こりゃー、肉だなガッツガッツスパイスを効かせたものやジビエなんか素敵だろう♪内ならスペアリブとか♪鳥ならせめて脂の旨味とともにベリーソースが欲しい。一口目には解らなかったが、飲み進める事に気づかない内なに攻めてくる十分な渋味を感じるフルボディだ！
    POSTING BY OFPLTOM

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