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バーダップ樽熟成 鳥上坂 肩 / 酒井ワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamagata
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/10/29
  • 場所 :
    • 樽熟成:12ヶ月、カベルネ70.カベルネフラン20.メルロー7.シラー1.プティヴェルド1.マルベック1。未清澄、無濾過、無殺菌。シラー由来だろうか？黒胡椒、飲み口よく非常にバランス良い、アフターには柔らかな渋み、ただ後に引くものではない。上品でいて今でも十分なポテンシャル、慈悲深くそして親しみやすい。飲み進めると渋みが強く感じる。凝縮した果実味、陰性。インクの様な特徴。澄んでいてそれでしっかりとしていながら疲れないノンストレスなフルボディだ！
    POSTING BY OFPLTOM

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