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ヴーヴ クリコ ポンサルダン '08
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 : 2008
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/10/29
  • 場所 :
    • 例年と違い2008年のアッサンブラージュに木樽で熟成したワインを5％加えるという新たな試みで9代目が醸造。イースト香、奥に潜めく樽由来のナッティー、香りの印象と違い、口に含むと豊かに広がる果実味、フレッシュな酸、フレキシブルで心地よいフィニッシュ。印象としてシャルドネ主体に黒葡萄でボリュームを出したかの様な味わいだが、ピノ・ノワール (60 %) シャルドネ (35 %) ピノ・ムニエ (5 %)だった笑。繊細という言葉も解るが、よりパッと華やいだ親しみやすさがある。逆を言えば深みに欠ける。早いのかなぁ。ただ、そんなとこも含めてヴーヴの顔が感じられるVTだった。
    POSTING BY OFPLTOM

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