みんなのワインダイアリー

ジュブレ シャンベルタン / ルーデュモン
  • 国名 : France
  • 地域 : Gevrey-Chambertin
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2010
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/01/11
  • 場所 :
    • チョコやスモーク、硫黄のニュイは正にテロワールと仲田の手による正に「天地人」である。酸と果実味はしっかりとまとまり身体に優しく染みていくかの様な味わい。鉄や土壌のミネラルをいっぱい吸収したであろう事を感じさせる複雑なアロマ。ジャーミーなニュイ。仲田を表す造りだと感じさせてくれた。「ラ プラティエール(樹齢70年以上)」と「オー コルヴェ」からで、アリエ産の新樽を60%、一回使用樽40%を18ヶ月樽熟。無清、ノンフィルターに対し、キュヴェはビオロジーのみで「オー コルヴェ」の単一からアリエ産新樽50%、一回使用樽50%で18ヶ月無清、ノンフィルター。キュヴェとの違いはモノポールであることビオロジーの認証。ただ、インポーターの資料によればスタンダードが看板とあるが、それは確かに。一つ抜き出た複雑しがあり楽しめた。
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.