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エステート ピノノワール ノックス アレキサンダー / オー ボン
  • 国名 : USA
  • 地域 : Santa Barbara
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/10/26
  • 場所 :
    • 2つの自社畑(サンタマリア·ヴァレーの南端)から最高のピノ·ノワールのみで作られる。さこの2つはシスコックリバーを挟んで隣同士。ピノ·ノワールのようにゆっくり成熟する品種は水はけの良いやせた土壌に低い台木で植えてあり、非常に傑出したピノ·ノワールを生みだします殆どの年においこの2つの畑から高い収穫量を得ることは難しいのですが、そこから取れるぶどうの収穫量は少いながらとても熟成速度は遅く素晴らしい品質です。-ハーベストデータ-・ル·ボン·クリマ・ヴィンヤードブロック2Mt. Eden, 2A, 103, 113, 114, 115・ビエン·ナシードヴィンヤード・ブロック11667, 777, 115, 2A, Swan, Jacksonワイン:2013年ノックスは、仏樽の中で22ヶ月間熟成。樽ごとに卵白身3個を使って、カ強いタンニンを取り除きました。との事。ジャーミーでオークのリッチな風合い。
    POSTING BY OFPLTOM

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