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エスプリ ナチューレ / アンリジロー
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/09/10
  • 場所 :
    • (pn80.ch20)「エスプリ・ナチュール」は、以前の「エスプリ・ブリュット」で使用していたステンレスタンクを全て放棄し、テロワールに拘ったアルゴンヌ製の木樽とテラコッタ製の卵型タンクで醸造し、50％のリザーヴワインをブレンドして造られています。透明感のある黄金色を放ち、桃や洋梨、レモンなどのフレッシュな果実、バニラや白胡椒のニュアンス、その後に熟成香も感じさせます。ピノ・ノワール主体ならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが広がり、またビターアーモンドやビスケットの余韻が続いていきます。との事。開けたては酵母っぽいトップ、芳ばしさすらあり、仄かにビスケットやアーモンドらしいニュイ、泡立ちはしっかりとしていて力強くも泡立ちは口に含むと持続性のある果実味として現れ、シャルドネらしいフレッシュさがある。仄かな残糖感もある。
    POSTING BY OFPLTOM

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