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ジャン・プラ セレクション ソレイユ デュ シュッド[ディオニー]
国名 : France地域 : Languedoc-Roussilon種類 : 赤年度 : 2015価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/08/22場所 :
グルナッシュ50% シラー50%、粘土石灰に植わる地ブドウ2品種をアッサンブ ラージュした弊社ビオワイン最安値アイテムです。低温で醸し2日 間、セメントタンクで発酵後、9ヶ月熟成しました。ガーネットの色調 から黒スグリやスパイスのアロマを感じます。フレッシュなアタック、 綺麗な酸が流れる赤系果実のエキスにミネラルと少しのタンニンが 溶け込んだ味わいとの事。スミレやバラ、潮、赤い果実とスパイス、飲み口良く濃いエキス分が味わい深い、陰性の飲み口良いバランスを持った緻密でソフトな渋味を持つ。飲み進めると充分なタニックを持つ。前抜栓は確実必須の様だ。今なら納得いく。10日目、ちょっときてるが面白いのは穏やかな骨格をもつ丸みを帯びた柔らかさ、とても口当たりがよく凝縮した濃い果実味はとてもソフト。あー、安い割にいいかもう♪買わないけど笑
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