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ザ プリンス イン ヒズ ケイヴス ファリーナ ヴィンヤーズ カリフォルニア / スコリウム プロジェクト(sb)[ワインインスタイル]
  • 国名 : USA
  • 地域 : California
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/08/06
  • 場所 :
    • オレンジワイン、スキンコンタクト、 80% 全房発酵、ライチ、グレープフ ルーツ、デカンタージュおすすめとの事。ライチやパッションフルーツを思わせる果実香、アタックから均整の取れた苦味と果実味、ドライでありながら馴染みやすい口当たりと単調ながら余韻が長く、渋味が強いオレンジワイン。酢酸的要素もなく非常に良い造り、素晴らしいオレンジだ。2日目も顕著にライチの風味がある。コクとボリュームにノンフィル感の果実味。
    POSTING BY OFPLTOM

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