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ペリエ ジュエ ベルエポック ロゼ
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 : 2006
  • 価格 :
  • 色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/08/03
  • 場所 :
    • シャルドネ45％、ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ5％。コート・デ・ブラン地区のシャルドネとモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワール、そしてヴァレ・ド・マルヌ地区のピノ・ムニエを使用しています。2006年は、春の終わりにシャンパーニュ地方全体を霜が覆いました。幸いにもペリエ・ジュエが所有するブドウ畑は、ダメージを受けず乗り越え、9月の収穫期に迎えた素晴らしい天候のおかげで、ブドウの熟成を促す結果となりました。乳酸的なヨード香、柔らかく繊細な泡立ち、果実味と酸の溶け合うバランス。ベルエポックイズムがしっかりと感じられロゼらしい赤い果実味等がイメージには湧かない。と言っても辛口過ぎずエレガントな仕上がりである。泡立ちは儚く繊細。
    POSTING BY OFPLTOM

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