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カベルネ ソーヴィニヨン / マサイアソン ファミリー ヴィンヤード[ワインインスタイル]
国名 : USA地域 : California種類 : 赤年度 : 2012価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/07/16場所 :
総酸度6.28 g/L、PH 3.67。(cs90.mr10)80年代のロバードモンダヴィがモデルとのこと。フレンチオーク樽(新樽 <20%)で 20 ヶ月、Alc 13.2%、生産量 374cs。スパイス&オーク、飲み口はスムーズに上品な出で立ち、アフターには緻密で繊細な渋味は強くはなくエレガントな仕上がり。バランス良い仕上がりは飲み進みが良いフルボディーでありカリフォルニアのイメージが変わった。(樽臭く、酒質が強い)
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