みんなのワインダイアリー
アイム クロッシング ユー イン スタイル サムデイ / ドメーヌ ショオ(カベルネ ドルサ)
国名 : Japan地域 : Niigata種類 : 赤年度 : 2015価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/05/21場所 :
Cドルサ＝ドルンフェルダーらしい。飲み口良く、柔らかなテイスト、ボリューミーというよりエキス分がしっかりとしながら濃くも無く、ゆるやかな時を感じる。こうって思う判断を良い意味で期待を裏切る変容、面白いし、食事は選ぶが個性だけで十分に楽しめる憎い存在。ボリューミーかと思いきや アルターにはスッと消えていく強い個性。くっさい熊肉やジビエが食いたくなった。あとは花山椒をもちいたチンジャオロースとか♪面白いし魅力的だ。バランスよく、素晴らしい。
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