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ヴィーノ ロザート '15 / カンティーナ ジャルディーノ(ari)[ヴィナイオータ]
国名 : Italy地域 : Campania種類 : ロゼ年度 : 2015価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/05/17場所 :
ロゼとは思えない濃い色調、トリンケーロより濃いんじゃないだろうか？飲み口の良さ、バランス良い引き締める酸、濃い果実味ながらスッキリとした果実味。CG節がありながらも嫌らしくなく、アフターには仄かな苦味、うめぇー！最高に美味いわ！飲み口の良さとアフターのボリューミーな果実味と酸、引き締める酸とタンニンの融合、飲み進める事に渋味も増してくる。赤と白の面白さが一つになっている。むしろ、赤をキンキンに冷やしたかの様だ！20日、よりバランスが良くなってきている。酸は落ち着き溶け込む。苦味はなく仄かに渋味へ。飲み口良くフルボディーをキンキンに冷やした感♪皆んなが言う。飲んだ事のないロゼだと。そして喜びの声しか聞かない。21日で酢酸的ないやらしくない程度の酸が出てきた。飲み口の良さは3〜4くらいか。暑い夜に、キンキンに冷やして飲む赤ワインの様な楽しみ方が出来る。加えてベリーの果実味がなんとも憎い。赤い果実のミックスジュース&なんかのスパイス笑。1ヶ月後、最高のバランスに出会える。
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