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バルベーラ ダルバ スーペリオーレ / ソレッレ デ ニコラ フェイレス[ドリームスタジオ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Piemonte
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2007
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/04/22
  • 場所 :
    • 伝統的な長いマセラシオンはなし、野生酵母で発酵、スロヴェニアオークで18ヶ月熟成、ノンフィルで瓶詰め後、更に24ヶ月瓶内熟成。畑しかないど田舎との事。78才の方が一人で造っている。スミレや黒胡椒、非常に飲み口良く膨よかなボディと柔らかさがある。これ以上ない飲み口のよさ、アフターにバランスの取れた酸と果実味とプルーン。締めにイタリアらしさと程よい渋み。飲み進みの良い円熟極まりないハイコスパワイン！この価格(アンダー2000)でなら常備欲しいな！ナチュラル臭さのないクラシカルながら濃いエキス分とイタリアの真骨頂を感じる。陰性な面持ち。緻密な渋みが最後の方にある。最上クラスにて最安のバルベーラワインだ。
    POSTING BY OFPLTOM

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