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マジ シャンベルタン / フェブレ[ラック]
国名 : France地域 : 種類 : 赤年度 : 2007価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/03/28場所 :
旨味の効いた出汁の風合い、オーク由来のスモーキーなアロマ、濡れた獣臭、チェリーの果実味。さすがグランクリュといったところか！バットヴィンテージとは言え飲んで感じるのは、やはり日本のピノは同等以上の価値を感じるワインが多いのだと感じる。３日目、流石にへたったか。ナチュラル系によくあるヴィネガーのニュイ。十分に行けるが。最近戸惑う。ナチュラルでよくあるこの酸化的要素からのヴィネガーのニュイは確実にこのポテンシャルとしての方向性は導いてない。ただ、個人的感想で言えば酸が突出してないしワインとしては十分にいける。ただ、香に問題がある。開けたてはもっと華やかに'07と言えど流石と思わせたが、今はそれがない。枯れたというのか。
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