みんなのワインダイアリー
ヴァン ド アルザス ピノグリ / ドメーヌ ガングランジェ[ヴァンクール]
国名 : France地域 : Alsace種類 : 白年度 : 2014価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/03/18場所 :
30年平均 砂混じりの石灰質、自然酵母で12ヶ月発酵、マセラシオンなし、20 hLのフードルで12ヶ月熟成、カリン、熟れたオレンジ、レーズン、 レモン水、ハチミツ、杏仁豆腐、 フュメ香、焼き立てのパンの香り。 ワインはピュアかつ透明感のある 滑らかなエキスの旨味があり、塩 辛く洗練されたミネラルが骨格を支 える!との事。カリンや熟れた柑橘、レモン蜂蜜ウォーターの様な蜜の瑞々しさ、確かにピュアで透明感を帯びながら滑らかなエキス分と旨味がある。いやぁ、シンプルに旨い！柑橘のレアチーズケーキが合う合う笑！
|
ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト
© 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.
