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ブラン ド ブラン / カーブドッチ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Niigata
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/03/11
  • 場所 :
    • 大きなな泡立ちながら、アフターにはきめ細かな泡立ち。まぁ、普通か。2日目、ヘーゼルナッツや若草のニュイ、発酵食品的要素も？もしくは酒粕？うん！2日目以降が断然仕上がりが良く、上品な泡立ちに持続性のある細やかな泡立ち、エキス分豊かな味わい！やはり造りは申し分ないが、樹齢などの葡萄に由来するのか、もしくは醸造の過程か…もう少し価格帯を考えれば、ワインとしてのクオリティが欲しい。'21/5に再試飲、同じ印象。同じベクトルでより洗練された印象に感じる。ロット差は結構あるとのこと。
    POSTING BY OFPLTOM

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