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鳥上坂 名子山 '15/ 酒井ワイナリ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Fukushima
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 2 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/03/02
  • 場所 :
    • 先行入荷の当日にて。オーク由来複雑香は黒胡椒、インク、華やかな花の蜜、ベリー。飲み口よく非常に僅かながらスクリプトがある。豊かなエキス分と旨味、このシリーズの特徴をもって堪能できる味わい深さ。奥にはゆっくりとボリュームが拡がり濃い渋味が現れてくる。舌で転がせば十分なタニックが楽しめるフルボディ！陰性。味わい深いなぁ〜、酒井節の効いた味わい！旨いわ！新ためて、別に。赤い果実のコンポートはベリーらしく、最後の方はかなり濃く上部はより澄んだ印象。黒胡椒的なスパイス感を持ち合わせる。katoriさんの記述にて'08てすら若さを感じるとある。やはり長期熟成に耐え得るワインなんだとメモを残す。
    POSTING BY OFPLTOM

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