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ロンカイエ スイ リエーヴィティ / メンティ(ガルガーネガ)[ラシーヌ]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Veneto
  • 種類 : 発泡
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 4 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/02/19
  • 場所 :
    • タンクのなかで 一定期間、澱とともに落ち着かせたのち、レチョート・ディ・ガンベッラーラの モストを加え、ふたたび発酵を起こさせる。濾過せずにボトリングを行い、瓶内で二次発酵の後、出荷される。２気圧。微発泡、シュワッシュワなベティヤン♪粗めながらスグにきめ細やかな泡立ちに変わりゆく。やらしくないウッフ香、なんだろう？でもナチュラル臭くなくナチュラルらしい味わい♪好きだなぁ、親しみやすくてバランス良い♪これはハイバランスで1800ならスパークリングの変わりに120mlで勧めやすい！！旨安的なクオリティだ！余韻も非常に良い♪常時取り扱いでいいなぁ〜♪余裕で5日もつ！いや、ホント超オススメがいあって、旨い！ナチュラルなワインの入門編にこれ以上ないくらいのものだ。
    POSTING BY OFPLTOM

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