みんなのワインダイアリー
ラ フォルジュ エステイト カベルネソーヴィニヨン / ドメーヌ ポール マス[モトックス]
国名 : France地域 : Languedoc-Roussilon種類 : 赤年度 : 2015価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/02/11場所 :
醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク、熟成：オーク樽熟成 6カ月（225L、ｱﾒﾘｶﾝｵｰｸ 70%、ﾌﾚﾝﾁｵｰｸ 30%）、平均収量 57hl/ha、樹齢平均21、土壌粘土石灰質、カシスリキュール、シダや杉、ベリー系のチョコ。非常に柔らかな飲み口とソフトなボリューム。陰性。アフターにはベルベットに包まれるかな様な上質な飲み口が余韻にも続く。確かに、受けは良さそうだ。芳醇で濃口ながら飲み疲れなく、渋くないフルボディ。まぁ、1000ならこんなもんだ。数日後、バラやスミレを感じる他、ムスク。濃厚ながら飲みやすい赤ワイン。バランスも良い仕上がり。
|
ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト
© 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.
