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キャンティ コッリ セネージ リゼルヴァ / カザーレ[ラシーヌ]
国名 : Italy地域 : Toscana種類 : 赤年度 : 2007価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2017/02/11場所 :
〜セネージはsgが75%以上であれば名乗れる。醗酵：セメントタンク（中部イタリアの伝統的な容器、内部がガラスコーティングされている）熟成は上記同様。サンジョベーゼ86.カナイオーロ10.コロリーノ2.他トレッビアーノ トスカーノ、マルヴァジーア ルンガ デル キアンティ。鉄分を含んだ果実味、バランス良い仕上がりにボリューム感と古酒らしい風合いと旨味、獣臭、干杏、アフターには強固なタニック！最強ハイコスパキャンティだ！誰も文句ないだろう。ナチュラルくさくないし、でも鉱物的な要素もちょっとあって、酸も突出しないバランス良さ、これぞイタリアワインの真骨頂だ！古酒臭いというよりナチュラル系のイタリア地ワインって感じがする。鉄分を含むハムがこの上なく合う♪2100ならお買い得だ。噛みしめる様なタニックの余韻も心地よく長い。渋ワイン好きには最高だな！久々に会ったな、渋々ワイン。改めて、ボトル差があるかもしれない。強固というより濃いエキス分とクラシカルな仕上がりと旨味、バランス良いボリューミーな渋味、イメージはちょっと変わってもコスパが素晴らしすぎる。
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