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フ　デュ　トワ / ル トン デ スリーズ[野村ユニソン]
  • 国名 : France
  • 地域 : Languedoc-Roussilon
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/01/18
  • 場所 :
    • グルナッシュ、カリニャン、サンソー（樹齢：60年平均）、平均樹齢60年ほどのブドウ樹は、250mほどの標高の畑に植わっており、その標高がワインに軽快でスムーズな飲み心地を与えています。低い収量の凝縮したブドウを丁寧に収穫、自然酵母のみで発酵させ、2週間ほどマセラシオン カルボニックを行った後に大樽にて熟成。亜硫酸を使用せずに瓶詰めされます。スパイス、ベリー果実香、ナチュラリーな特徴がありながら、いやらしさは微塵もない。旨。アフターには葡萄にも近い含み香。
    POSTING BY OFPLTOM

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