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小姫 にごり無添加ver. / 酒井ワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamagata
  • 種類 : 白
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2016/11/29
  • 場所 :
    • 亜硫酸無添加で出荷していただきました特別バージョン！で抜栓2日目。開けたてのトップのそそらない香はどう表現したらいいのか。2日目には落ち着きリンゴや良い形でナチュラル系らしい酵母の香り(杏子にも似ている)。なるほど、無添加だとこうも違うのか。すごいためになる。やはりデラさえ葡萄そのもの香りは消えてしまうんだな。果実味か強く、辛口ながら甘やかさを覚える。一般受けするのだろうか？面白いし、いいなと思うが自分でも次がなかなかな進まない笑。アフターには柔らかな酸も感じられる。コレもスタンダードにはない特徴だ。3日目、すりおろしリンゴを思わせる旨味とコク。あ〜ホント旨いわ♪デラ臭さはなくホント愛飲できる。ボトルオーダーでは解らない魅力がギュッと詰まった味わいだ！これを考えると安すぎるなぁ笑
    POSTING BY OFPLTOM

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