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ボディガ マラニョネス トレンタミル マラヴェディエス / ヴィノス・デ・マドリッドボディガ・マラニョネス[ディオニー]
国名 : Spain地域 : 種類 : 赤年度 : 2012価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2016/08/08場所 :
呼称/ ヴィノス・デ・マドリッド 、ガルナッチャ85% モレニーリョ15%、ビオディナミ、コストパフォーマンス抜群の定番トレンタミル、標高650m超の花崗 岩と砂利土壌に植わる高樹齢のガルナッチャ主体に古樽で発酵、 木樽とフードルで熟成しました。深いガーネットの色調に赤い果実 やフォンダンショコラの香り、タイムやピンクペッパーなどのハーブ や香辛料のニュアンス、スペインワインの概念を覆す細やかなタン ニンと冷涼感が特長です。低温でのサービスをお勧めします。との事。抜栓一週間後、開けたては酒質が気になる所がオススメしづらく忘れた頃に飲んでみると、驚いた！酒質は味わいにというより食道に伝わるくらいで果実味が多い、鰹節にも似た出汁の様、トップにベリー系の果実香、纏まりがあり濃いエキス分と凝縮した旨味、とアフターに続くタニック、飲み口は柔らかく、複雑性に富んだ味わい！旨い！この化け方は想像し得なかった！ナチュラル系の旨さでも、ナチュラル嫌いな方にもイケイケだ！アフターのパワフルさは秋〜 冬がいいなぁ〜♪
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