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バトー イーヴル / ドメーヌ ヨヨ(グルナッシュ)[トロワザムール]
国名 : France地域 : Languedoc-Roussilon種類 : 赤年度 : 2014価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2016/06/26場所 :
グルナッシュ・ノワール100%(樹齢30年)土壌:片麻岩醸造:2週間のカルボニック発酵、春までステンレス・タンクにて『バトー・イーヴルの意味は“酔った船”という意味。』明るいルビー色、アロマティックなベリー香り、ナチュラル系なアロマでまあるが、まぁ〜旨い!!香りでよだれがでるほど旨いた確信できる!バランスよく、ジューシーで十分なエキス分、柔らかなタニックも感じられる。旨すぎだよ!何杯でもイケる!!3日後、改めて思うのはナチュラル感満載ながら嫌味なく、心から旨いと感じられるバランスの良さ。どこかナナツモリを彷彿。やっぱ塩味が強い物はワインを損ねる。
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