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ピアソンズ ヴィンヤード ピノノワール '13 / コヤマ[ヴィレッジセラーズ]
  • 国名 : Australia
  • 地域 : ワイラパ
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/06/20
  • 場所 :
    • 谷の真中、砂利、植樹'04。閉じたり開いたりは2〜3年は続き、造り手にも読めないとの事。青っぽいハーブ、コクがあり余韻には樽を使用しているかの様なボリュームと複雑性、開いてきて赤い果実のコンポート、PNの中でもピアソンズが早くに開きやすいとの事。また余談でブルゴーニュはヴィラージュ、村名、1ercruの順に新樽の比率が上がり、ジュースのクオリティも上がるとの事。PNは冷涼を好みNZは春から秋にかけて乾燥した気候、病害を最小限に抑え比較的育ちやすい環境。温暖な海洋性気候、ヴィンヤードは石灰岩は全体的に少なく殆ど砂利。赤い果実や熟れたニュイはワイラパの特徴の様だ、年間降水量は平均600mm、日本で一番少ない甲府でも1130mm、NZは南半球で最南端のブドウ産地で冷涼気候。
    POSTING BY OFPLTOM

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