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ビン407 カベルネソーヴィニヨン / ペンフォールド[サッポロ]
国名 : Australia地域 : 種類 : 赤年度 : 2011価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2016/03/24場所 : サッポロ試飲会
フレンチオーク22%(新樽100%).アメリカンオークのホグスヘッド樽(新樽19%.一年樽16%.天日乾燥したオーク材の使用樽43%)で14ヶ月。コンフィチュール、カカオ、奥に肉汁やローズマリー。スムースな口当たり、余韻にタニックも続く。
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