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EL PASO DEL LAZO
国名 : Spain地域 : 種類 : 赤年度 : 価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2013/04/06場所 : カルディ
新鋭醸造家デイビット・トフテラップ氏:“ワイン造りという芸術を探求する事”を信念に世界各国に渡り、数々のワイナリーで研鑽を積んできました。このエルパソは、私が辿り着いた理想のぶどう産地スペインで、代表品種テンプラーニョを用い、テロワール(土壌、気候、人など)と私の情熱を最大限に表現したワインです。輝きのある紫がかったガーネット色。ブラックベリーやカシスのジャム、すみれの花を想わせる香り。果実酒たっぷりで凝縮感があり、酸とタンニンのバランスも程よい、飲み応えのある赤ワインです。バーベキュー、グリルしたソーセージ、焼き鳥(タレ)、ハード系のチーズと共に
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