みんなのワインダイアリー
イージー バイ エニーラ08
国名 : Bulgaria地域 : パザルジク州種類 : 赤年度 : 2008価格 : 1980円色 : 5 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : しない日付 : 2011/11/26場所 : さやか邸 さやかの手料理 チキンチャカトラと
『東欧のニューワールド』と注目を集めるブルガリアワイン。作り手はサンテミリオンの名生産者ステファンフォンナイペルグ伯爵。07がファーストヴィンテージと最近話題が豊富。色は深く濃いが、メルロー100%のためカベルネと違う暖かみのある色合い。香りは色から連想される通りの豊かなな完熟した果実香。口当たりは滑らかでベリー、ミント、チョコレートのフレーバー 余韻もなかなか長く、複雑性もある 手頃な価格帯の割にはリッチな印象
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