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パッソ ア パッソ オーガニック ホワイト
  • 国名 : Spain
  • 地域 : La Mancha
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/05/23
  • 場所 : 自宅
    • スペインのカタルーニャ地方の有機農法性生産統制委員会（コード番号：ES-ECO-019-CT）取得。平均樹齢４０年の古木から収穫された有機栽培のソーヴィニヨン・ブランの葡萄をステンレスタンクにて発酵しています。２０１２年のヴィンテージではパーカーポイント８７点。メロンを感じさせる果実がふんだんにあふれ、ほのかなグレープフルーツとスパイスが加わり、肉厚で優しいハーブの香りが広がる軽やかなミディアムボディの白ワインです。さまざまな食事に合わせられますが、やはり魚料理（ハーブをまぶして焼いた魚にレモンをたっぷりかけた）や鶏のクリームソースかけなどによく合います。ワイン王国86号で五つ星を獲得した。
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