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  • WHAT'S NEW
    ・09/21：新着ブログ「岡山のワイナリー訪問」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Nagano
    ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーのような、甘さに逃げない引き締まった果実の香りが主体。ほんのりとバニラ、シナモン、あるいはローストした木やカカオのような上品な香ばしさが果実味に複雑さを与え....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：シェーンブルク城
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    左、アミューズ、小エビのマリネサラダ。右、前菜、子牛のテリーヌポートぶどうソース。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：France  ■地域：Pomerol  ■MAP
    ポムロールを代表する偉大なワインのひとつ。メドック格付二級に匹敵するとも言われる。1953年よりムエックス社が所有し、人目にはつきにくいこのシャトーにジャン・ジャック・ムエックスが住んでいる。畑は粘土....