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    ・09/21：新着ブログ「岡山のワイナリー訪問」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：USA      ■地域：Columbia Valley
    マルベック 57%、カベルネ・フラン 29%、カベルネ・ソーヴィニヨン 14%のブレンドでアルコール14.5%。果実味たっぷりのフルーツ爆弾では無く、滑らかで比較的優しい味わい。やや単調で深みは無いがバランスは良い。
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：LesTonneaux
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    今回は、義弟の就職祝いも兼ね、八丁堀にあるフレンチビストロ「レトノ」に行ってきました。ここは、老舗ワインショップ「入船屋酒店」をリニューアルし、ビストロを併設したモダンでかつ落ち着く良店です。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：France  ■地域：Pomerol  ■MAP
    砂と粘度と鉄分が混じった深い砂利層の畑はポムロールの高台に位置する。19世紀末にクロ・レグリーズの息子とクリネの娘が結婚したために生まれた。樹齢の高い古木が多く、100年を超す古木もあると言われている。