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  • WHAT'S NEW
    ・03/26：新着ブログ「茨城ワイン紀行」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：USA      ■地域：California
    明るく淡い黄緑色。若芽をイメージさせる輝きが見られ清々しさも感じられる色合い。グレープフルーツやライムの香り。樽由来の強めのスモーキーさに丁子や干し草の風味。酸味が力強く、それに果実の甘味が溶け合....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：Frescobaldi Ristorante & Wine
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    カプレーゼ。家でも時々作るけどトマトがゼリー寄せになっているのは初めて！作ってみたい。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Japan  ■地域：大阪府  ■MAP
    1935年創業と歴史あるワイナリー。化学肥料を使用しない循環型農法を実践し、府のエコ農作物加工品の認証も受けている。デラウェア種が主力で、他にカベルネ、メルローの欧州系品種も。