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  • WHAT'S NEW
    ・06/25：新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Hokkaido
    今回の林檎は、ドメーヌモン様の畑の目の前に広がる約4haのりんご園を持たれる余市町登地区「森farm」様が育てられたリンゴを主体に、「こうりん35％、ブラムリー30％、ふじ15％、他20（あいかの香り、北斗、王....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    うなぎ赤ワイン煮、丑の日が近づいてきたので作りました。赤ワインにもよく合う。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Germany  ■地域：Rheingau  ■MAP
    ヘッセン州が所有するこのクロスター・エーバーバッハ州営醸造所は、エルトヴィレに居を構えるドイツでも最大規模のワイナリーで、鷹のマークをあしらった独特のラベルでも知られている。現在ドイツワインの等級....