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  • WHAT'S NEW
    ・03/26：新着ブログ「茨城ワイン紀行」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Chile      ■地域：リマリ
    Alc:12.5%、総酸度: 6.93 g/l（酒石酸換算）残糖量: 1.1g/l、pH：:3.15全クラスターを空気圧プレスで圧搾します。必須は仏産オーク樽（第4〜5世代使用）で部分的に発酵させ（マストの30%）ステンレス製のタンク....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    豚肉おでん、肉に味がしみこんで柔らかく美味しい、ネギ、かぶ、ブロッコリー、卵も。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：日本      ■地域：北海道
    ■場所：ふらのワイン
    こちら建物にワインショップや醸造施設があり、製造工程のパネル説明も見学できる。富良野という土地柄、近年はアジアからの観光客も増えているそう。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：France  ■地域：Saint-Émilion  ■MAP
    ポムロールとサン・テミリオンの境界に位置するコルバンの地にあり、シャトー・コルバンとグラン・コルバン・デスパーニュの間に畑がある。ポムロールの「セルタン・ジロー」を持つジロー家がシャトー・コルバン....