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  • WHAT'S NEW
    ・09/21：新着ブログ「岡山のワイナリー訪問」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：France      ■地域：Bordeaux
    格付け第一級シャトーが手掛ける、世界で一番愛されるカジュアルなボルドーワインのムートン・カデ。白はソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルのブレンドで、メーンはソーヴィニヨン・ブラン。非常に....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    無塩せきのロースハムとももハムをいただいたので使いました！
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：日本      ■地域：埼玉県
    ■場所：秩父ファーマーズファクトリー
    ワイナリー建物。裏に2haの自社ぶどう畑があり、マスカットベーリーA、カベルネ、富士の夢、白のシャルドネ、セイベルを栽培。自社畑ぶどうの仕込みにはあと2年かかる(2015年11月訪問)ので契約農家のぶどうも使....
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Australia  ■地域：Hunter Valley  ■MAP
    現在の68エーカーの土地は、1900年代後半まで2000エーカーの牧場の一部だった。1960年代に葡萄が植樹されたが、80年代に放牧の為に一度撤去。1998年に改めて敷地の斜面下部に植樹された。2002年のファーストビン....