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  • WHAT'S NEW
    ・06/25：新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Spain      ■地域：
    明るく淡いピンク色。ピンクのバラを連想させる色合い。グミの実やグレープフルーツの香りに花のような心地良い香りが広がる。アタックから出ている果実の甘味を酸味がソフトに包み込む。後口にはこなれたシルキ....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：自宅
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    控えめながらコクのある味わい。牛肉の旨味がソースにもきちんと出ていて、ワインとの相性もピッタリ(*^_^*)
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Italy  ■地域：Brunello di Montalcino  ■MAP
    1974に現オーナーAlexander Moriの父 、Joseph Moriによって購入されたワイナリー。家族経営で最初は、小規模のワイン作りであったが、徐々に規模を拡大。現在では、この地区で30年以上の実績を持つ古参ワイナリ....