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LATEST DIARY
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国:France
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地域:Bourgogne
Mommessin Coteaux Bourguignons(モメサン コトー・ブルギニヨン)
透明感のある淡い黄金色。桃や柑橘系の果実などの爽やかな香りに加えてほのかにナッツのニュアンスも感じられる。果実味と程良い酸味が心地良い。
REMARKABLE MARIAGE
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場所:my home
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カテゴリ:洋食/西洋料理
紫陽花ディナー
いつも同じサラダでも面白くないので…
PICKUP SPOT POSTING
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国:日本
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地域:滋賀県
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場所:
ヒトミワイナリー
琵琶湖近く鈴鹿山脈のすそに佇むワイナリー
建物外観。2011年8月訪問。創始者の方は2年前に他界されたそうですが、ワインつくりへの熱い思いは受け継がれているようです。営業担当ワインアドバイザーの宮本さんが語ってくださいました。
EXCELLENT WINERY
■国:Japan
■地域:山形県
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MAP
高畠ワイナリー
1990年よりワインを生産。年間35万人が訪れる観光スポットでもある。コンクール受賞歴も多数で評価が高い。甘口フルーツワインから本格派まで幅広いラインナップ。
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