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・06/25:新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
・05/14:iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
・01/25:iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
・01/13:iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
LATEST DIARY
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国:Italy
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地域:
Ca Botta ANTON ROSSO
カシス、魚醤の、フローラルでスパイシーな香り、さらりとしながらバニラ、はちみつの濃厚な甘味。スッと温度が下がる涼しい飲み口と、立体感のあるアロマ。
REMARKABLE MARIAGE
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場所:my home
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カテゴリ:洋食/西洋料理
鹿児島黒豚ロース肉の塩麹漬け
4歳娘大好きウィンナー、これも鹿児島黒豚。フードロスの一環でお取り寄せしました!
PICKUP SPOT POSTING
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国:日本
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地域:新潟県
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場所:
ドメーヌ・ショオ
【新潟4】熱いワイン作り
小林さん夫妻の小(ショウ)から名付けられたワイナリー。Chaudはフランス語で熱い、情熱的なという意味もあり、熱い気持ちで取り組まれているそう。2011年スタート。
EXCELLENT WINERY
■国:USA
■地域:Napa
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MAP
Dalla Valle Vineyards
1982年伊の実業家グスタフ・ダラ・ヴァレがOakvilleの地に畑を購入、1986年にワイナリーとして創業。1995年に死去した後は、日本人の夫人がオーナー。娘の名前に由来する「Maya」は、某ワイン評論家から100点満....
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