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  • WHAT'S NEW
    ・06/25：新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Spain      ■地域：Bierzo
    2044 少しむらさきがかった濃いルビー、花の香り、ラズベリー・苺の香り、樽の香り、スパイスの香り、アタックは中程度でフレッシュな酸を感じる、酸は高くはつらつ、甘いスパイスのニュアンス、酸も高く後半は....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：北の華 千歳
    ■カテゴリ：和食
    刺身盛り合わせ、これで4.5人前。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：日本      ■地域：埼玉県
    ■場所：秩父ファーマーズファクトリー
    ワイナリー建物。裏に2haの自社ぶどう畑があり、マスカットベーリーA、カベルネ、富士の夢、白のシャルドネ、セイベルを栽培。自社畑ぶどうの仕込みにはあと2年かかる(2015年11月訪問)ので契約農家のぶどうも使....
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：USA  ■地域：Napa  ■MAP
    1972年アメリカの実業家ジョン・ゴレとボルドーの醸造家フベルナール・ポーテによって設立。「世界最高のワインは最高葡萄から造られる」という信念のもと、2年をかけ世界中をくまなく調査した結果、ナパヴァレ....