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  • WHAT'S NEW
    ・07/04：新着ブログ「山形のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：France      ■地域：Bordeaux
    1979 少し濃いめのルビー、赤果実の香り、木の香り、少し樽の香り、アタックは柔らかく柔らかい口当たり、果実感がありジューシー、タンニンは柔らかく少しだけ残る　チェダーチーズ△ ビーフシチュー◎ ごぼうフ....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：和食
    手前、長ネギスープグラタン。グリュイエールチーズたっぷり。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：France  ■地域：Saint-Émilion  ■MAP
    13世紀に端を発する歴史あるワイナリー。1959年にFernand Deによって買収された後、2004年に Clos de JacobinsのオーナーでもあるDecoster家に譲渡された。その後、セラーや醸造設備が完璧にリノベートされ、ワ....