- WHAT'S NEW
・09/21:新着ブログ「岡山のワイナリー訪問」をUP!
・05/14:iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
・01/25:iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
・01/13:iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
- LATEST DIARY
- ■国:Japan ■地域:Fukushima
産地:北海道余市町ミュラートゥルガウ 100%、栽培方式:垣根式栽培、発酵:18時間スキンコンタクト後、プレスし培養酵母で低温発酵、熟成:澱とともに約6ヶ月間『リベル』=トンボ(オランダ語)トンボは風に乗っ....
- REMARKABLE MARIAGE
- PICKUP SPOT POSTING
- ■国:New Zealand ■地域:Waiheke
■場所:Cable Bay Vineyards
今回は立ち寄りませんでしたが、ワイヘキ島半日ツアーで移動中に看板だけ撮りました。Mudbrick Vineyardのお隣。
- EXCELLENT WINERY
- ■国:France ■地域:Saint-Émilion ■MAP
1800年代初めからGuisez家によって運営されていたが、2005年に香水ビジネスを営んでいたSilvio Denzに売却。良く似た名称のPeby Faugeres、Cap de Faugeresも同オーナーが所有している。2009年には醸造設備をリ....





