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  • WHAT'S NEW
    ・06/25：新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Yamanashi
    2047 少し褐色したルビー、樽の香り、チェリーの香り、アタックは柔らかくかなり高い酸、酸は最初から最後までかなりの鋭さ、タンニンは細かく少し残る、少し熟成感、アフターは樽のニュアンス、余韻もしっかり
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    右上、サラダ冷やし中華。サラダはきゅうり、スプラウト、三つ葉。冷やし中華のスープを減らして和風ドレッシングも加えた。麺は半人前ずつ。トッピングにカニカマ。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：France  ■地域：Margaux  ■MAP
    マルキは侯爵の意で名の前半は「ダレム侯爵」を表す。1585年に創設されたはマルゴーで最も古いシャトーの一つで、侯爵家が代々騎馬職を司っていたため蹄鉄のデザインがラベルに使用されている。1809年にオランダ....