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  • WHAT'S NEW
    ・06/25：新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：USA      ■地域：Mendocino
    1年前に同ビンテージの物を飲んだのでこれで2本目。やはり印象は変わらず、アルコール13.5%と+1.0%の同グレードのワインと比べるとボディに緩みがある。これをふっくら柔らかと見るか、締まりが足りないと見るか....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    中央、きのこリゾット。カマンベールチーズを開いてのせで焼いてます。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Japan  ■地域：熊本県  ■MAP
    ワイナリーの事業化のために 5 店舗の商業主による企業組合「中央青空企画」を立ち上げ、商店街内の空き店舗を改 装した直売所兼ワイナリー「青研」を2005年に開設。代表ブランドは、「荒尾乃葡萄酒」。主力は、....