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  • WHAT'S NEW
    ・09/21：新着ブログ「岡山のワイナリー訪問」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：USA      ■地域：Russian River Valley
    アルコール14.6%で非常にリッチで凝縮感のあるフルボディの新世界ピノ。やや単調だがピノらしい香りや味わいは感じられる。ブルピノとは全く異なる一品。
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：IL POZZO HORII
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    鯛のカルパッチョ。チーズグラタンとあさり。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：Germany      ■地域：Rheingau
    ■場所：Robert Konig
    1704年から続くケーニッヒ家の家族経営ワイナリー。6.5haの畑のうち90%シュペートブルグンダー、ほぼ赤ワイン生産というドイツでは珍しいワイナリー。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：USA  ■地域：Napa  ■MAP
    1982年に葡萄の栽培を開始し、1989年に開設されたSculley家所有のワイナリー。ソーヴィニヨン・ブランの栽培面積はNapa全体の10%にも達し、世界60カ国で販売されている。