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  • WHAT'S NEW
    ・06/25：新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Chile      ■地域：
    2036 少しむらさきがかったガーネット、黒果実の香り、杉の香り、ミントの香り、スパイスの香り、アタックはしっかりでピーマンのニュアンス、濃い黒果実のニュアンス、バニラのニュアンス、タンニンは細かく少....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    フライパンで作るパンミックスを使って5歳娘とパパでピザ作り。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：Italy      ■地域：Chianti Classico
    ■場所：Castello di Brolio
    ワイナリー見学とテイスティングを担当してくれた方。とっても熱く語る方で予定時間をだいぶオーバー…その晩のホテルのチェックインに危うく遅れそうになる。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Germany  ■地域：Mosel  ■MAP
    モーゼル中流域のレスニッヒの村にある、1648年創業のEhlen家所有ワイナリー。現在のセラーは畑と同じスレート岩を使って1889年に建てられたもの。最大角度70度の急斜面の畑は全てリースリング。伝統的なモーゼ....