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  • WHAT'S NEW
    ・03/26：新着ブログ「茨城ワイン紀行」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Yamagata
    cs88%,cf12％Alc11.5% 葡萄は全て除梗し、樹脂タンクにて6-19日間のスキンファーメントの後、圧搾。7か月間、500Lの古樽で熟成し、更にステンレスタンクで2ヶ月熟成の後、瓶詰め。無清澄、無濾過、酸化防止剤等....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：和食
    ねずみ年、明けましておめでとうございます(^.^)
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：Germany      ■地域：Pfalz
    ■場所：Georg Mosbacher
    モスバッハー家による家族経営のワイナリー。ラベルにはMの頭文字が1921年創業当時から使われている。80%がリースリングの生産。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Australia  ■地域：Hunter Valley  ■MAP
    オーストラリア最大級のサプリメント＆スキンケア企業である「ネイチャーズケア」の創設者、Jina とAlexが所有するワイナリー。40年以上の歴史を持つこの地で最も古いブティックワイナリーの一つ。72haの敷地内....