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  • WHAT'S NEW
    ・07/04：新着ブログ「山形のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：France      ■地域：Provence
    サーモンピンクの色合い。香りはフレッシュで芳醇な赤系小果実や柑橘系の皮のアロマに白い花のニュアンスが続く。口に含むとフレッシュさ、骨格、酸味のバランスが絶妙。サンソー、グルナッシュ、ロール、クレレ....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    ソースはブラックオリーブ、トマト、バルサミコ、オリーブオイル、パセリ。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：Germany      ■地域：Pfalz
    ■場所：Pfeffingen
    ユニコーンがトレードマーク。アメリカや日本に輸出されている。1985年からVDPメンバー。VDPは100年以上の歴史ある民間団体で、ドイツの200程の優良ワイナリーが加盟している。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：USA  ■地域：Napa  ■MAP
    1970年代にWayne Hogueが8haの土地を購入し、1981年に葡萄畑を開墾し始めたワイナリー。2001年Crull家がこの地を購入し現在に至る。この地区は1880年代よりジンファンデルが栽培されており、このワイナリーもジ....