トップイメージ
  • WHAT'S NEW
    ・07/04：新着ブログ「山形のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Yamanashi
    珍しい甲州のオレンジワイン。やや苦味が気になるが、その他は、果実味の厚みはそこそこあり、味わいも柑橘系ではなく滋味豊かな複雑なものでバランスも良し。
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：自宅
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    1週間前ステーキ:溶岩焼きと合わし感動もの。今回流石に酸味出て来たが未だ飲めるのが凄い：私？
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：France      ■地域：Saint-Émilion
    ■場所：Ch. Cheval Blanc
    ポムロールからサンテミリオンへ歩いていくと、左手にきれいに整備された白い砂利道の奥に建物が見えてきました。白い砂利道からして風格が漂い、何かが他と違うと感じていたら、やはりシュバル・ブランでした。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Italy  ■地域：Chianti  ■MAP
    [Chianti Rufina] キャンティの7つの地区であるRufinaで優れたワイン産出するこのワイナリーの歴史は、18世紀のスパレッティ伯爵家まで遡る。当時「Spalletti」のブランドで造られたワインは、アメリカへ初めて....