- WHAT'S NEW
・07/04:新着ブログ「山形のワイナリー」をUP!
・05/14:iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
・01/25:iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
・01/13:iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
- LATEST DIARY
- ■国:Italy ■地域:Basilicata
1982 アリアニコ100%、淡いローズピンク、甘いシロップ漬けのさくらんぼの香り、お花の香り、少しスパイスの香り、アタックはしっかりで厚みのある口当たり、酸はフレッシュでキュッとする、香りよりスッキリし....
- REMARKABLE MARIAGE
- PICKUP SPOT POSTING
- ■国:Italy ■地域:Chianti Classico
■場所:Castello Vicchiomaggio
お城の向かいにある建物。右の白い部分が宿泊施設。清潔な居心地の良いお部屋でした。3月はオフシーズンで、この晩の宿泊客は我々だけ。共有スペースも占有。でも広すぎるスペースはなぜか落ち着かず…部屋で食事....
- EXCELLENT WINERY
- ■国:Germany ■地域:Mosel ■MAP
1994年に当時21歳のトーマス・アルテンフォーヘンがこのワイナリーを購入してワイン造りを始めた。85%がリースリングで農薬や化学肥料等を使わず自然酵母で作るワインは自然派そのもの。畑の個性を引き出すため....





