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LATEST DIARY
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国:Australia
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地域:GI. マレー・ダーリング
ピノノワール/ピーツピュア[エノテカ]
品種:ピノ・ノワール、シラーズ、コロンバールSweetness: dry、Acidity:medium、Tannin:mediumAlcohol:medium、Body:medium(-)、ルビー、チェリー、カシス、鉄分、クローヴ、鉄分系が合うかもと思って砂肝の炭火....
REMARKABLE MARIAGE
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場所:島之内フジマル醸造所
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カテゴリ:洋食/西洋料理
島之内フジマル醸造所
上、彩り野菜のテリーヌ人参とベリーのソース。下、シュクレクールさんのプティバゲット。
PICKUP SPOT POSTING
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国:Spain
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地域:Rioja
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場所:
CVNE
2008年9月散策
土曜日だったので、BODEGA(ワイナリー)はお休み。HAROアロの街から散策しました。赤と黄色のマークが分かりやすい。
EXCELLENT WINERY
■国:Japan
■地域:島根県
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MAP
島根ワイナリー
1959年より醸造開始。大社町は、全国でも有数のハウスぶどうの名産地。南欧風の美しい建物。デラウェアが主力品種で、甘口ワインからスパークリングまで幅広いラインナップ。
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