みんなのワインマリアージュ
照焼きローストチキン
材料：
骨付き鳥もも肉2本 醤油75mL 砂糖大さじ4 酒大さじ3 みりん大さじ3 玉ねぎ1玉 生姜 ニンニク 野菜ジュース大さじ3
骨付きもも肉の水分をキッチンベーパーでとる 皮にフォークで穴を開ける
玉ねぎ、生姜、ニンニクをすりおろし材料を加えてタレを作る
ビニール袋に肉とタレを入れ一晩漬け込む
種類：洋食／西洋料理
2013-12-22 03:55:25 POSTING BY aratach
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