みんなのワインマリアージュ
ホタテのトマトマリネ
材料：
刺身用ホタテ4個、ミニトマト6個、オリーブオイル大さじ2、にんにく1／4片、白ワインビネガー大さじ1、塩コショウ
ミニトマトは半分、にんにくはみじん切り
ホタテ以外の材料をレンジで3分
ホタテは塩コショウして軽く焼く
2と3を合わせてぴったりラップをして冷蔵庫で15分
コメント：
赤白どちらもOK
種類：ワインのつまみ
2013-10-07 01:51:10 POSTING BY ryumama
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