みんなのワインマリアージュ
エホバクとエビのオイスター炒め
材料：
エホバク エビ(冷凍) 長ネギ 生姜 にんにく オイスターソース 塩 島唐辛子
細かくきざんだ長ネギ 生姜 にんにくを香りが出るまで油で炒める。
5mm位の輪切り 半月切りにしたエホバクを、1に投入。炒める。
エホバクがしんなりしたら、エビを投入。炒める。
エビの色が変わったら、オイスターソース、塩で味付け。お好みで島唐辛子を。
出来上がり。
コメント：
全体に適当で出来るけど、エホバクは、少しクタっとするまで炒めた方が、甘みが出て美味しい。
種類：アジア／エスニック
|
ワインの口コミ・コミュニティ
© 2025 2VISITAS.COM All Rights Reserved.
