みんなのワインマリアージュ
島之内フジマル醸造所
上、彩り野菜のテリーヌ人参とベリーのソース。下、シュクレクールさんのプティバゲット。
上、フジマル特製シンプルな濃厚トマトソース、ブカティーニ。下、なにわ黒牛のグリル大阪狭山産ダンデリオンのサラダ添え。
下、豚足とジロール茸、インカの目覚め、ガルビュールのグラタン仕立て、デュカ風味。どの料理も絶品でした☆帰りに一階の醸造所の見学もさせていただきました!
【DETAIL】
場所:島之内フジマル醸造所
種類:洋食/西洋料理
日付:2022/09/22 夜
地図:NO MAP
【SERVED WITH】
自社畑のメルローとマスカット・ベーリーAのブレンド。ミディアムライト....
2020
POSTING BY winebuff
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