みんなのワインマリアージュ


グラスワインがたくさん飲めるレストランにて


前菜/フロマージュ・ドゥ・テット ソースラヴィゴット(豚足、豚舌、豚耳のゼリー寄せ)、白ワインと共に

メイン/宮崎県産 観音池ポークのロースト、赤ワインと共に/コース料理はアミューズ⇨前菜⇨築地御厨さんの春野菜の一皿⇨メイン⇨デザート、コーヒーで3900円

デザート/誕生日のお祝いしてもらいました☆ちょっと食べちゃったけど、クレームブリュレ
【DETAIL】
場所:JHV Wine &Mariage
種類:洋食/西洋料理
日付:2011/05/17 夜
地図:NO MAP

2011-05-18 10:04:58    POSTING BY pinomayu

【総合評価】   4.00
   4.00:お店の雰囲気
   4.00:サービス
   4.00:ワインの品揃え
   4.00:料理との相性
   4.00:CP
   推薦:する
   費用:7,500円/人
   用途:友人・同僚と

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【SERVED WITH】

GUY CHARLEMAGNE
やわらかい口当たり、ミネラルと酸がすずやかな印象を与える。若いうちか....
  
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CROZES HERMITAGE LES MAR...
マルサンヌ75%、ルーサンヌ25%。粘性ある。トロピカルなハチミツ香。ゲ....
  2009
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SANCERRE DOMAINE DAULNY
ソービニヨンブラン100%。青りんご、柑橘系の香り。グラスで。
  
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BOURGOGNE CHARDONNAY PAT...
白桃、ハチミツ香。グラスで。
  2007
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BOURGOGNE PASSETOUTGRAN
お店の方に酸味のあるソースを使った魚料理と合わせるのに勧められた。ワ....
  2008
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GRIOTTE CHAMBERTIN CHEZEAUX
色からして熟成しており透明感ない。ちょっとピークを越してしまったかな....
  1994
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