みんなのワインマリアージュ
神楽坂の隠れ家フレンチ
白レバーのペーストと固いバゲットの組み合わせが絶妙でワインがどんどん進みます。
真鯛のカルパッチョは、柔らかくかつ歯ごたえがあり新鮮。味付けもちょうど良いくらい。
フォアグラのリゾットは、絶品!言葉が出て来ません。このお店は、元々寿司屋でこの八月にリニューアルオープンしたとの事。落ち着きのある和洋折衷の独特な雰囲気が漂ってました。
【DETAIL】
場所:ワインクラブ・ラ・タブレ
種類:洋食/西洋料理
日付:2011/11/11 夜
地図:NO MAP
【総合評価】 3.40
4.00:お店の雰囲気
3.00:サービス
3.00:ワインの品揃え
4.00:料理との相性
3.00:CP
推薦:する
用途:接待
【SERVED WITH】
シャルドネ30%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ35%。全体的に穏やかで....
POSTING BY winebuff
メルロー80%、カベルネ・フラン20%。オーゾンヌが手掛けるカジュアル・ワ....
2003
POSTING BY winebuff
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