みんなのワインマリアージュ


カスレ


カスレ、我が家の定番料理です。チキン、ウィンナー、豆、野菜をトマトで煮込みます。

寒くなってきたので煮込みものが食べたくなります。南仏料理なのでボジョレーにも合うかな。

上、サラダ。下、チコリのオーブン焼き、切ってレモンを絞って塩こしょうしてチーズを載せて焼くだけですが、苦味が美味しい。
【DETAIL】
場所:my home
種類:洋食/西洋料理
日付:2015/11/21 夜
地図:NO MAP

2015-11-24 21:21:23    POSTING BY winebuff

【SERVED WITH】

CH. DE CERCY BEAUJOLAIS ...
アルコール度数14.5%。香りは、ラズベリーや、青物野菜系。微かに微発泡....
  2015
POSTING BY winebuff

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