みんなのワインマリアージュ

牛の赤ワイン煮込み

赤ワインに合わせるとワインの渋みを柔らかくする。卵のムースと刻み野菜、パイ生地の味の楽しさが最高。

口の中で自然と崩れるほど柔らかく、味も美味しい煮込み。赤ワインとのマリアージュは素晴らしい。
【DETAIL】
場所：Paris
種類：洋食／西洋料理
日付：2012/03/30 夜
地図：SHOW MAP

2012-03-31 04:41:16    POSTING BY hikaliberty
【SERVED WITH】

CHASSAGNE MONTRACHET
牛の赤ワイン煮込みに合わせてボンマルシェでセレクトしてもらう。ママの....
  2005
POSTING BY hikaliberty

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