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人形町スペインバルにて

ハモンイベリコセボ。ハモンイベリコにはランクがあるようだ。今日の濃いワインとよく合う。

タパス３種盛り（ガスパッチョ、かぼちゃのガーリック炒め、サーモンのマリネ）

野菜と貝のパエリア。我が家だともっとパリっと作るけど、本場は水っぽいのかな？

【DETAIL】
場所：イベリコ・バル人形町
種類：洋食／西洋料理
日付：2011/02/07 夜
地図：SHOW MAP

2011-02-07 21:32:27 POSTING BY winebuff

【総合評価】   3.40
   3.00：お店の雰囲気
   4.00：サービス
   3.00：ワインの品揃え
   4.00：料理との相性
   3.00：ＣＰ
   推薦：する
   費用：5,000円／人
   用途：デート

POSTING BY winebuff

【SERVED WITH】

カシス、土、樽香→トースト香。15%なので甘く濃く、余韻はタンニン強い。....
2006

POSTING BY winebuff

【COMMENT】

ワインの品揃えは、良く考えられていると思われるが、数はあまり多くない。他で見かけないワインがある反面、メジャーなリオハワインが殆ど無いという特徴も。

COMMENT BY winebuff

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