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Karl Schafer
カール・シェーファー
地域:Pfalz
情報:面積35ha 品種Ri PB Ch
1843年設立の老舗ワイナリー。石灰岩土壌のミシェルスベルク、ヴライルベルク、へレンベルクの畑からミネラルと凝縮感のあるフルボディで長熟タイプの辛口リースリングを産出する。近年は、有機農法を実践。
【投稿記事】
【Pfalz巡り10】二匹のきつね
二匹のきつねがトレードマーク。1843年設立で現オーナー夫妻は6代目。
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