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マオイワイナリー
Maoi Winery
地域:北海道
住所:北海道夕張郡長沼町加賀団体
電話:0123 88 3704
URL:http://www2.snowman.ne.jp/~maoi-winery/
情報:営業:10:00-17:00(4-12月の土日祝) 試飲:有 販売:有
2006年に設立された老夫婦が経営する小規模ワイナリー。国有林に接した馬追丘陵の西斜面に畑がある。名前の「マオイ」とは、アイヌ語で「ハマナスの咲く丘」という意味を持つ。野菜等を自給自足しようと「菜根荘」という名の建物を建て、ワインの一部にもその名が付けられている。
【ワインダイアリー】
菜根荘 山ブドウ マオイワイナリー
開けるのが早かったかも?山ブドウ特有の超野生的酸味。好みが分かれると思う
2010
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swordcloud
菜根
国内ワインには珍しく14%で粘性ある。北海道夕張郡のマオイワイナリー。....
2009
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winebuff
【投稿記事】
【北海道巡り8】夫婦2人のワイン作り
営業は4-12月の土日祝のみ。向井さんご夫婦が引退後に自給自足の生活をし....
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winebuff
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