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Veuve Clicquot Ponsardin
ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン

格付：Champagne(No Classification)

地域：Champagne

情報：面積280ha 品種PN Ch PM

[NM] 1772年、フィリップ・クリコによってクリコ社として設立。1805年、後を継いだ息子のフランソワが亡くなり未亡人となった当時27歳のマダム・クリコが夫の遺志を継いでメゾン経営に乗り出した。社名のポンサルダンは未亡人の旧姓で1810年に現在の社名となった。マダムが経営に参画した当時は年間売上5万本程度だったのが、89歳で死亡した際には3,000万本と大きく飛躍。また、澱を取り除くための台「ピュピトル」とボトルを毎日少しずつ回転させる作業「ルミアージュ」を開発するなど、名実ともにシャンパーニュ地方を代表する名士としてその名を留めている。1981年の故ダイアナ妃のロイヤル・ウェディングにも饗された実績を持つ、フランスを代表する大手メゾン。

【ワインダイアリー】

VEUVE CLICQUOT ROSE