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Case Basse
カゼ・バッセ
地域：Brunello di Montalcino
情報：面積23ha 品種Sg
ジャンフランコ・ソルデーラが造る、ブルネッロの最高峰にしてイタリアでも有数のワインをリリースする著名なワイナリー。葡萄本来の生命力を引き出すため、薬品の使用を排し、周囲の生態系から造り上げるという徹底したポリシーを持つ。天然酵母での自然発酵、伝統的なスラヴォニア産オークの大樽で60カ月にも及ぶ熟成から偉大なワインが生まれる。
【ワインダイアリー】
ﾌﾞﾙﾈﾛ・ﾃﾞｨ・ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ ﾚｾﾞﾙｳﾞｧ ｿﾙﾃ...
ドライフルーツの果実香、重くないが樽香含め熟成感あるフレーバー。飲む....
1993
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hanabudo
ヴルネロモンタルチーノ
1996
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yu1216
【投稿記事】
【Brunello di Montalcino巡り２】恵まれた土壌
HPから抜粋すると以下の理由から地理的にとても恵まれた環境にある。丘陵....
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winebuff
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