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Honig Vineyard and Winery
ホーニッグ・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー
地域：Napa
情報：面積28ha 品種CS SB
1964年にLouis Honigがこの地を購入。最初はナパの他ワイナリーに葡萄を卸していたが、1981年より自ら販売を行うようになった。1984年に孫のMichael Honigが経営を引継ぎ、現在は有機農法で栽培されたカベルネとソーヴィニヨン・ブランのワインをリリースしている。
【ワインダイアリー】
HONIG CABERNET SAUVIGNON
典型的なビッグなカベルネ。濃い甘系のフルボディ。タンニンがキツめで果....
2014
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winebuff
ホーニッグ カベルネソーヴィニヨン
cs89% プティベルド7% cf4% ANAファーストクラスの機内ワイン。アメリカ....
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Yukari7720
ホーニング
青味が薄いが、ソーヴィニヨンブランらしい味わい。
2011
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tatsumusha
HONIG
最高。フレッシュさや酸味もあるがそれ以上に口全体に広がる余韻。蜂蜜の....
2011
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tiedog
HONIG SAUVIGNON BLANC 2010
2010
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chaco1116
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【投稿記事】
【ナパ巡り18】畑に囲まれたワイナリー
ナパ巡り１日めは北から順に南下してきて、こちらが最後でした。夕方５時....
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winebuff
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