名前： 月山ワイン山ぶどう研究所 地域： 山形県 住所： 山形県鶴岡市越中山字名平３-１ 電話： 0235 53 2789 URL： http://www.gassan-wine.com/ 情報： 営業:9:00-17:00 休み: 第4月 見学:無料 予約:不要 試飲:有 販売:有 1979年よりワイン造りを始める。古くからこの山里に自生している山ぶどう種が主力だが、セイベル、ヤマソーヴィニョン、甲州種なども。
鶴岡市朝日地区産のヤマソービニオンを主体として仕上げた。山梨大学の山川祥秀氏が1990年に作り出した....
鶴岡市西荒屋地区にて棚栽培。5ヶ月以上のシュールリー。甲州最北限のワイン。無色に近い色調、ニュー....2019
濃い紫かかった赤。モカ、キャラメル、テリヤキ、醤油、梅、ブラックチェリーの香り。少しの酸味がじん....2012
甘口表示のために冷蔵庫で冷やして頂いた。山葡萄らしい、紫がかった淡いガーネット。控えめな赤い果実....2014
はつらつとさたフレッシュな酸が特徴的。軽やかではない。2011
【投稿記事】
すぐ横を流れる梵字川にかかる白い吊り橋があり、その奥はトンネルピットと呼ばれるワイン貯蔵庫になっ....
もともとは霊峰出羽三山の修験者達や地元の方々が滋養強壮、貧血、疲労回復に効果があると野生の山ぶど....- WINE AUCTION
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