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スペアリブ
奥、ハモンセラーノ。ハムの野菜巻きにしようと思ったけど、ハムが小分けなので巻けなかった。。。
豚スペアリブ。今回はオレンジマーマレードで煮詰めた。ワインの余韻のオレンジピールっぽい苦味とよく合った。
手前、カルボナーラ。
場所:my home
種類:洋食/西洋料理
日付:2013/05/04 夜
地図:
NO MAP
2013-05-04 19:48:48 POSTING BY
winebuff
【SERVED WITH】
AKARUA RESERVE PINOT NOIR
堆肥香、石灰、クルクルとスワリングするとイチゴジャム香が現れる。後半....
2009
POSTING BY
winebuff
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