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【Pfalz巡り13】テイスティング
併設ホテルに宿泊なので夕方到着後、思う存分テイスティング。ベルント•フィリッピ氏に子供いない為、2009年にアメリカ投資家が買収後、2枚目写真のドミニク•ゾナ氏が責任者に任命される。
ゾナ氏はナパ、ソノマ、フランスのワイナリーでも経験を積み、プファルツ出身者なので戻ってこれて嬉しいそう。収穫の忙しい時期だけど、事前予約して8種もテイスティングさせていただいた。
リースリング4種とシュペートブルグンダー4種。上位シリーズのPHILPPIは前オーナーの名前。詳しくはワインダイアリー参照。2014年は雨多く難しい年だったが、収穫のここ数日は好天で文句は言えない、とのこと。
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winebuff
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