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【新潟1】日本最古の樽製造所
1892年(明治25年)にはワイン用の樽製造を行っており日本最古!樽つくりは昭和42年に中止され、現在はフレンチオーク樽を使用している。樽を展示している第二号石蔵を見学できる。
明治時代にできた石蔵は年間を通して温度が一定になるよう半地下の独特な構造をしている。写真はワインショップの様子。赤白ロゼの深雪花がフラッグシップワイン。
こちらHERITAGEはその年収穫した中で最も優れたぶどうから作られる。よってブレンド比率も毎年違い、発売を見送る年もある。
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